专栏名称: 食品质量管理
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车间不同消毒对象消毒剂选择

食品质量管理  · 公众号  ·  · 2024-02-08 16:10
点击蓝字 / 关注我们层流帘:帘布材质质地柔软,表面粗糙,可以保护污垢以及微生物与消毒剂接触,很难清洁和消毒。所以,为确保消毒剂效果有效,帘布应首先进行清洗,以去除可能存在的污垢。清洗时应采用70%异丙醇或者乙醇(70%或者75%)擦拭清洁。清洁后,帘布用消毒剂或残留较少的除孢子剂进行除菌(如H2O2或过氧乙酸)。帘布表面用有效消毒剂或杀孢子剂喷洒或擦拭,并使其保持湿润一段时间(验证),该时间通常最少5min。杀孢子剂有一定的腐蚀性,不建议每天使用,建议定期使用即可。层流罩、长凳、生物安全柜:采用70%异丙醇或者70%、75%的乙醇擦拭清洁,清洁后,用6%过氧化氢消毒剂擦拭除菌(不需要考虑残留)。接触产品的设备表面:每天用70%异丙醇或者乙醇(70%或者75%)擦拭消毒。非接触产品的设备表面:将设备表面用有效的 ………………………………

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