多吃苦瓜能降血糖，是真的吗？

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升糖指数（GI）即血糖生成指数，反映食物对血糖的影响水平。 苦瓜 含有丰富的膳食纤维，能够帮助延缓碳水化合物的吸收，从而使血糖总体上升的速度更慢、波动更小，是对糖尿病人很友好的蔬菜。 糖尿病人可以适当吃苦瓜，但别指望能通过吃某种食物来直接降低血糖。 关于血糖控制，我们在「丁香医生 小程序 」整理了大家关心的一些问题，点击下方链接即可查看。 得了糖尿病哪些食物最好少吃？ 糖尿病人吃饭有哪些控糖技巧？ 血糖高可以吃水果吗？ 上丁香医生 App 查疾病、查症状、查药品、查病例 三甲医生 24h 随时问 策划制作 策划： 拾贰、枕玉   |    监制： 大璇 图片来源：丁香医生设计团队 ………………………………