在刚刚过去的八月,我和从小一起长大的安迪姑娘,一起在意大利浪了一大圈。临走前安迪说,所有的地方,她最喜欢的就是威尼斯,整个威尼斯,她最喜欢的就是圣马可广场。
那天我们是坐火车到的威尼斯,一共有三个人,我,安迪,和安迪的未婚夫X先生。虽然我作为东道主包揽了行程计划和订车票一类的事情,毕竟我俩都是女生,X先生一路负责拿行李提重物,也是有点辛苦,就说要在酒店休息,让我带着安迪去逛逛。我们两个就兴高采烈的像初中时候一样,你拉着我,我拉着你晃出了门。
我说:“带你去我在威尼斯最喜欢的地方?”
安迪说随便你啊,反正我也不知道哪里是哪里。好吧,仗着我在意大利,她是一个字的攻略都没有去看过。夏天的傍晚来得慢,六七点钟还是艳阳天,我们在威尼斯的小巷子里晃啊晃,时不时钻进路边神神秘秘的小店,或者停下来躲避对面来的行人,不知道是不是我的心理作用,来威尼斯的情侣似乎特别的多,而那种大型的旅游团反倒不怎么见到。
我最喜欢的地方,就是威尼斯的圣马可广场,被称为“欧洲的客厅”。这个广场有多美,我必须要放几张图片才能够表达。
威尼斯的圣马可广场,梵蒂冈的圣彼得广场,和佛罗伦萨的百花大教堂,是我在意大利百看不厌的三个地方。不管来多少次,不管是什么天气,我都会在心里默默赞叹不已。
我们到广场的时候差不多快到晚饭时间,不过我们午饭三点才吃完,就决定随便找个地方坐一会儿,看看风景喝点东西。在广场边上的几家咖啡厅+酒吧,都已经早早摆好了露天桌椅,我们最终挑了一家有四人小乐队演奏的店,而说到点东西,必须要提到威尼斯代表性的鸡尾酒:Spritz
配方主要有三种成分:Aperol,Prosecco,和苏打水,次要成分就是冰块,橙子片和橄榄。有的配方里没有橄榄,也是没什么影响。
我向她安利了这个酒,安迪同学表示完美,平时在X先生的“建议”下,即将结婚的她是烟酒都不碰了,但是戒过烟的人会懂,这个时候偷偷抽点烟喝点酒,比不用戒的时候还开心吧~
因为安迪不爱吃甜食,我们就点了个火腿等等的冷盘。等酒的功夫,我们两个在扶手椅里开始葛优瘫,自拍都懒得拍,我就顺手拍了拍广场的风景。
从小一起长大的朋友就是这一点好,默契。我知道她毕业回国工作辛苦,她知道我在意大利也不容易,不用多说,叹口气就彼此理解。我掏出卷烟,往桌子上一放,她默默就拿了起来。朋友的角色,是男朋友,未婚夫,老公永远无法替代的。
难得相聚,我发挥了自己讲故事的天分,给我一生的酒友普及了一下Spritz的来源,它的历史可以追溯到十九世纪,维内托大区(也就是威尼斯所在这个大区)被哈布斯堡统治的时期,外来的帝国士兵不习惯当地葡萄酒的口味和度数,要酒吧老板在葡萄酒里面加上苦酒或者是水来调味。在流传到奥地利的过程中慢慢形成了现在的配方。
Spritz这个名字来源于德语的“Spritzen”,谷歌翻译说是水花四溅的意思。据说当年的士兵们就是在酒吧里说这个词,来表达需要给葡萄酒加点料的要求。
安迪问我德语发音是这样么?我说我哪知道哦,就当是吧~人生在世,难得糊涂。
我们在海风里卷烟,慢慢喝酒,周围游客的嬉笑声是各种听懂听不懂的语言。海鸥在水边时不时俯冲下去捉鱼,甚至还有一只直接飞下来偷了我们一片火腿。远处跑来一群披着法国国旗的年轻人,每个人都拎着啤酒,庆祝世界杯胜利。乐队演奏的曲目越来越欢快,身边的位置一个一个被坐满,穿着三件套白西服的侍应生用英语向游客介绍菜单。威尼斯的夜渐渐把我们包围。
图片来自我的渣phone~
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