中国最“牛”的面，很多人都没吃过

吃了这么多年牛肉面的你可能“没吃过牛肉面”当阆中人端出一碗”胡辣汤“，武汉人拿出一盘”生牛肉“，昆明人在牛肉面碗里堆满薄荷，郑州人用咖喱粉挑战你”一清二白“的认知，内江人问你”哪个敢跟老子争牛肉面第一？“......看看属于牛肉面的版图，你才真的知道：同一个中国，不同的牛肉面有人的地方，就有江湖。有江湖的地方，就有牛肉面。我们牛肉面江湖见 1「郑州杨氏牛肉面」 📍 河南 郑州 兰州牛肉面出河南？兰州牛肉面是牛肉面的宗源这一点，一般无人质疑，但郑州牛肉面就来告诉你，“天下牛肉面出兰州，兰州牛肉面出河南”。在牛肉面说法多变的身世传奇中，河南也是发源地之一：相传嘉庆年间，一位来自河南的太学生，将牛肉面做法教授给学友，这位名为马六七的学友带着牛肉面回到兰州，从此牛肉面名满天下。 ………………………………