主要观点总结
文章主要围绕007打工人的新型“福报”——24小时营业的奶茶、餐饮等商家展开，描述了为何这些商家要推出这样的服务，分析了其对消费者、商家以及整个市场的影响。同时，文章也提到了这种服务背后的成本和风险。
关键观点总结
关键观点1: 为什么会出现深夜奶茶和餐饮商家
随着加班成为常态，夜间消费成为趋势，商家为了迎合消费者的需求，纷纷推出深夜服务。尤其是奶茶品牌，通过开设24小时门店，延长营业时间，满足打工人夜间对咖啡因的需求。
关键观点2: 深夜奶茶和餐饮商家的经营策略
商家通过延长营业时间、提供外卖服务、推出针对夜间消费者的优惠活动等方式吸引消费者。同时，他们也在尝试开发新的消费场景，如打造情感归宿，提供心灵慰藉等，增加消费者的黏性。
关键观点3: 深夜餐饮的成本和风险
开设24小时餐饮店需要面临设备消耗成本、水电支出、材料成本等额外成本。同时，平台对商家的夜间抽成也会更高，使得商家的利润降低。此外，商家还需要考虑员工的安全和健康管理等问题。
关键观点4: 深夜餐饮的社会意义
深夜餐饮不仅满足了消费者的需求，还成为了一种情感生意。商家通过提供温暖的环境、贴心的服务等方式，成为打工人深夜的情感归宿。这种服务模式体现了对都市人的关怀和包容，有助于缓解社会压力。
文章预览
007打工人的新型“福报”。 文 ｜ 肘子 编辑 ｜ 橘总 来源｜ Vista氢商业（ID：Qingshangye666） 封面来源 ｜ 视觉中国 “到底谁在凌晨三点喝奶茶啊？” 疑惑这个问题的人，一定没有在双11期间的凌晨打开过李佳琦的24小时直播间。 半夜12点我马上要睡了，旺旺在直播，我凌晨4点猛的惊醒睡不着了，旺旺还在播。李佳琦去休息上厕所，旺旺还在播。 然后发出一声感叹，“旺旺月薪80万我真的一点也不眼馋。” 在综艺《我家那闺女》里一个后半夜工作状态都比很多打工人上午还精神的电商从业者，展示了凌晨2点吃饭、凌晨四点提案的“逆转人生”。 以为旺旺是百年一遇的打工奇才，问了一圈身边人原来每人都有过“旺旺时刻”。从麦当劳24营业到火锅店营业到通宵、 再到奶茶都“卷”到开门24小时 ，市场总能最快捕捉到打工人的作息变化。 原先过了10
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