谢广洲：把小辣椒做成大产业

　　新疆维吾尔自治区沙湾县安集海镇土地肥沃，光热资源丰富，非常适合种植辣椒，被誉为“中国辣椒之乡”。　　谢广洲是土生土长的安集海镇人。今年，他参加了第三届“中国创翼”创业创新大赛，希望通过大赛让更多人了解家乡的辣椒。　　谢广洲家祖祖辈辈以种辣椒、制作辣椒酱为生。谢广洲曾在大城市的一家五星级酒店当厨师，他炒制的辣椒酱深受客人欢迎，很多人甚至专程从外地赶来购买。两年前，为了传承祖辈手艺，把家乡的辣椒产业发扬光大，谢广洲返乡创业，专心做好辣椒酱。　　创业是一条艰难之路。资金短缺就是谢广洲创业路上的第一道坎儿。由于没有启动资金，他只能硬着头皮借钱，却屡吃闭门羹。“最后，我和妻子把刚买的婚房卖了， ………………………………