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羊肉面条

慧豆  · 简书  ·  · 2021-01-03 14:32

昨天晚上,弟弟用了3个多小时煮羊肉,熬羊汤,说是母亲想吃羊肉面条。

今天上午弟弟下班回来我正在擀面条。弟弟说:“姐,你擀好面条我来下面。”弟媳不吃羊肉面条,弟弟先给她下了一碗番茄鸡蛋面。弟媳处在哺乳期,也需要加强营养。我哄着小侄子,弟媳先吃。弟弟又钻进厨房下羊肉面条。不一会,面条就下好了。先给母亲端一碗,又给小侄女端一碗,最后端一碗让我吃。我说:“你从下班就没歇着,抱了孩子又做饭,还是你先吃吧!”弟弟说:“你在家也累了一上午,你先吃吧!”自母亲生病后,弟弟突然长大了,34岁的他,经历的风雨比同龄人更多。上有老,下有小,加上母亲突然病倒,他是最难的。弟弟物流专业毕业,早些年在北京做过物流,做过房产经纪人,结婚后定居漯河,继续做房产销售。只是这几年房地产市场不温不火,对他来说从事这个职业也只是维持生计。今年对我们三个家庭都是最难的。连小侄女都发问弟媳:为什么今年咱们家吃肉肉少了。听了这话我的心里也很难过。时下,虽说不上因病返贫,因病致贫。但每个月近两万元的医疗和护理支出,让我们都处在苦苦支撑之下。惟愿母亲能早日恢复。

弟弟热爱厨艺,下班回家总是主动做饭。今天他做的羊肉面条羊肉煮的又软又烂,汤也好喝,咸淡适宜,香醋放的恰到好处,配上软软的手工面,让我想到了若干年前老家的地锅面条。虽然那时粗茶淡饭,但吃嘛嘛香,无忧无惧,父母的怀抱坚强而温暖。那时一家团圆,简单而踏实的安稳与宁静如世外桃源。现在想想,只能梦里重温久违的笑颜。

一碗羊肉面条让我回忆从前,思绪万千。




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