小枣成就大产业！河北沧县打造百亿级县域特色产业集群

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导读 巍巍铁狮，见证着沧县城市发展的历史变迁；古老运河，辉映着沧县南北通达的厚重文化；千年红枣，代表着沧县农副特产的金字招牌。 一方水土，一方特产。目前沧县有枣树标准化生产基地20余 万亩，红枣产量16万吨，主要以金丝小枣、无核小枣、冬枣等品种为主。 土特产里有“大文章”。通过走科技化、工业化、市场化之路，沧县把红枣干坚果产业做成了富民增收的大产业。 科技化：源头良种的选育推广 沧州市沧县是金丝小枣的故乡和原产地，1996年被命名为“中国金丝小枣之乡”。 2004年，沧州金丝小枣被授予国家地理标志产品。 品种是源头，是根魂。南北朝时《齐民要术》中提到的“乐氏枣”，相传是战国时，燕将乐毅破齐时从燕国带去繁殖而成。纪晓岚在《食枣杂咏》所言“大枣不可食，小枣甘如蜜”。小枣晾晒之后，皮皱肉软 ………………………………