人造肉商业化进程加快，「Vesta未食达」将与「拉面说」联合推出植物肉意面

点击上方FBIF食品饮料创新，关注公众号本文授权转载自36氪（微信公众号：wow36kr），作者詹妮妮。36氪是中国最具影响力的互联网创投媒体，提供最新锐最具深度的商业报道。我们强调趋势与价值，我们的slogan是：让一部分人先看到未来。“人造肉”已经不再是停留在新闻里的词汇，它正离你的餐桌越来越近。笔者获悉，中国植物基科技公司“Vesta未食达”（下称 Vesta）近日正式推出了它的植物肉品牌“烩粹HUICUI”。同时，烩粹HUICUI宣布即将与待煮拉面品牌“拉面说”合作推出植物肉意面，产品预计于 4 月上市售卖。这一款产品会采用植物肉肉酱，肉酱的原料为纯植物基，详细定价暂未公布，但会落在拉面说产品的主流定价区间内。作者在电商平台上浏览了拉面说官 ………………………………