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九种美味泡菜的做法,专治没胃口!
素院
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公众号
· · 2018-12-24 10:00
没胃口的时候吃什么呢?自然是泡菜!光是看着就已经胃口大开了。做泡菜的方子各地不同,干脆就来一场大杂烩吧,广东、四川... ...连韩国的都有呢!「广东泡菜(2-4小时)」食材:白萝卜半个、红萝卜1个、黄瓜1个、柠檬半个、姜5片、白糖100g、白醋50g、盐少许、小尖椒6个、香叶4片、清水适量。做法:1)准备所需材料。2)锅内加入适量清水,放入小尖椒、香叶、白糖、白醋坐电磁炉上烧开转中火熬5分钟,关火放置备用。3)白萝卜洗净去皮切成粗条。4)放入少许盐抓匀淹制一下。5)胡萝卜、黄瓜也切成粗条放入白萝卜中。6)全部抓匀淹制5分钟左右。7)再用清水冲洗一下。8)捞起沥水份干。9)姜切成丝加入萝卜中。10)柠檬洗净切片。11)用手将柠檬挤出汁。12)再将柠檬放入 ………………………………
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