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入门 | 影响葡萄酒风格的关键因素是?

红酒世界  · 公众号  ·  · 2018-10-29 09:10
摘要: 一款葡萄酒的风格取决于很多因素,如葡萄品种、当地风土以及酿酒工艺等。其中葡萄品种可谓是最关键的因素之一。和红酒世界网(微信号:wine-world)一起来了解一下吧。葡萄酒的大千世界精彩纷呈,有各种各样风格的葡萄酒任君挑选。影响葡萄酒风格的因素有很多,葡萄品种、当地风土、酿酒工艺……其中,葡萄品种作为酿酒原料,可谓是最重要的因素之一。世界上可用来酿酒的葡萄品种高达数千种,每个品种又都有着自己独特的风情。根据葡萄皮的颜色,它们被简单地区分为红葡萄和白葡萄。其中,红葡萄酒只能用红葡萄来酿造,而白葡萄酒可用两者来酿造。红葡萄品种中,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)被称为“红葡萄酒品种之王”,在全世界都很受欢迎 ………………………………

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