陈晓卿归来，《风味人间》是否值得期待？

↑点击上方三联生活周刊加星标！2012年5月，优酷土豆刚合并两个月，美剧版权还没成为问题，优酷上充斥着各种3～5分钟的视频，但没有平台独播的。电视机还是广大人群的首选，中国制造的专业美食纪录片几乎不存在。《舌尖上的中国》在那个时代背景下，横空出世，用良心的制作，出现在中国最大的电视平台，成为时势铸造的英雄。《舌尖》之后这六年，“美食”二字从普通人的身份标签，成了上亿元的大IP。无数的美食纪录片，美食公众号就此诞生，借助美食纪录片火起来的“网红美食”，致富了一批又一批电商。然而无论是“舌尖上的XX”，“寻味XX”，“XX的味道”，打那之后的美食纪录片，都在延续一个叫做“舌尖体”的风格：把身边的日常美味用制造美 ………………………………