地标日历 | 南林交莲藕

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01 推荐吃法 莲藕排骨汤 配料：莲藕500克、排骨500克、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉。 1、将莲藕洗净，去皮，并将其切成小块备用。排骨要彻底洗净，然后用开水焯烫一下。 2、在炖锅中加入清水，然后骨、姜片和葱段。大火煮沸后，记得将火调小，让汤以慢火炖煮。 3、大约一个小时后，直到排骨煮至酥软，汤底呈现出浓郁的排骨香味。 4、将之前准备好的莲藕块放入排骨汤底中。大火煮沸后，再转小火，让汤以慢火炖煮。这个过程大约需要30分钟。 5、当汤熬制完成后，就可以根据个人口味适量加入盐和胡椒粉。 02 产品登记信息 产品名称：南林交莲藕 登记时间：2011年 产品编号：AGI00765 持有人： 曲沃县南林交龙王池莲菜种植专业合作社 03 地域保护范围 南林交莲藕栽植区域位于曲沃县县域南部，地理坐标在北纬35°33′- 35°51′，东经110°24′- 110°3 ………………………………