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一张点菜单竟然拍出了52万天价,到底吃了些什么?

掌上北京  · 公众号  · 北京  · 2017-07-05 08:08
本文撰写|红小豆馆主本文编辑|蔡玥妍内容发布|掌上北京微信 I D|bejingchihe今年的保利春拍,出现了一张点菜单,竟然拍出了人民币52万圆的天价,这究竟是什么样的金炊玉馔,光是看就要这么多银子?原来这是民国时著名书画家溥心畬的作品,溥氏乃恭亲王奕䜣的孙子,其书画名扬天下,旧有南张北溥之称,与张大千并称,可见其功力。作为旧王孙,溥心畬在生活上的讲究也颇为人称道,这张天价的点菜单,我想不仅仅代表了他书画艺术的价值,内中饮食文化的力量也是巨大的。这张点菜单共计菜品11味,分别是鱼翅、鸡粥、拌猪脑、糟煨笋尖、烹虾、酱爆鸡丁、炸丸子、芙蓉鸡片、糟蒸鸭肝、炸山药、烤鸭。他不仅写出了菜名,还在多个菜品后面附注了提 ………………………………

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