六安市东市街道长安社区开展春季食品安全检查和宣传工作

主要观点总结

长安社区食安站为增强居民食品安全意识，开展春季食品安全工作会议，部署包保工作，守护春季食品安全。精准排查食品安全隐患，检查餐饮企业和从业人员情况，并督促企业落实食品原材料进货查验和定期清理制度。积极宣传反食品浪费法，营造节约氛围，传承科学饮食观，提升从业人员和消费者责任意识。细心守护每一位群众的春季‘食’光，确保广大群众能够安心享受美食。

关键观点总结

关键观点1: 开展春季食品安全工作会议

为了确保居民春季饮食安全，长安社区食安站迅速行动，开展会议全面部署相关工作。

关键观点2: 精准排查食品安全隐患

聚焦辖区食品安全经营主体，对餐饮企业和从业人员进行检查，包括食品原材料的清洗处理、餐品加工制作过程等关键环节，并督促企业落实相关制度和要求。

关键观点3: 积极宣传反食品浪费法

强化餐饮消费宣传，向餐饮单位和消费者宣贯《中华人民共和国反食品浪费法》，营造节约氛围，传承科学饮食观。

关键观点4: 守护群众春季‘食’光

东市街道长安社区以实际行动确保广大群众能够安心享受美食，构筑起一个安全、可靠的春季食品安全消费环境。

文章预览

为确保春季期间广大群众的饮食安全，增强辖区居民的食品安全意识，广泛宣传食品安全知识，长安社区食安站迅速行动，开展春季食品安全工作会议，全面部署安排包保工作，守护春季“食”光，筑牢食品安全防线。 精准排查，夯实食品安全根基。聚焦辖区食品安全经营主体，开展风险隐患排查。食安站工作人员现场了解餐饮单位和从业人员在岗情况并检查了餐饮企业食品原材料的清洗处理、餐品加工制作过程、餐饮具清洗消毒等关键环节，并督促企业落实食品原材料进货查验和索证索票制度，定期对库存食品进行清理，严禁使用过期食品或腐败变质食品。最后，查看了从业人员健康证明，要求企业在春季期间加强用工人员管理，所有直接接触食品的从业人员均应持有效健康证明方可上岗。 积极宣传，营造安全消费氛围。强化餐饮消费宣传， ………………………………