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以为坏了,其实能放心吃的 8 种食物!扔掉就亏大了

丁香生活研究  · 公众号  · 养生  · 2025-02-26 11:58
    

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汪曾祺先生说过,冬天的白菜,经霜之后,味道更甜,炖肉、煮汤,都是绝配。 但我真的,一年四季都爱白菜。白菜炖豆腐、醋溜白菜、清水白菜,本厨房小白就算用微波炉叮几分钟都觉得爽口美味。 只有一种情况例外,那就是发现翠绿如玉的白菜上,出现洗不掉的小黑点时。😨 图片来源:网络 每次我都在扔进垃圾桶和视而不见间,选择战战兢兢吃进嘴里。可能很多朋友比我还介意小黑点,以为坏了,扔掉的不在少数吧。 朋友们,别急着扔啊。 白菜上出现洗不掉的小黑点,不是坏了,也不是长虫子。 图片来源:站酷海洛 + 自己 p 的 它只是白菜的一种生理性病害,叫「白菜芝麻状斑点病」,并不是致病菌或害虫引起。 一般生长期氮肥施用量越多,生长周期越长,出现小黑点的可能性越大。 过量的氮肥会引起细胞壁等正常结构发生变化,在细 ………………………………

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