这是一篇带有胡椒味的烧麦测评

寒冷的冬天能够打败温暖被窝的，除了梦想还有武汉的过早。在武汉，过早是一项全城运动，生烫牛肉粉能让人吃的血脉喷张，来二两重油烧麦配花红茶也能让人变得细致考究。今天的主角就是它了——武汉重油烧麦。武汉的过早文化里有一个非常重要的指标，那就是油多、抗饿，这其中烧梅算是代表。它总是以搭配的形式出现在武汉人的过早列表里，现在能看到烧麦店里的坐着吃完二两烧麦的多数都是中老年人。武汉做烧麦的不多，做的好吃的更是没有几家。它不像粉面馆子经常有新店开张，做烧麦是件极其讲究的事儿，少放一勺胡椒都瞒不过武汉人的舌头。其实烧麦这个东西我从未没正经对待过，也很少为了它专程跑去吃。很多90后应该也跟我一样，似乎渐 ………………………………