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人间烟火味,最抚凡人心

暖秋  · 简书  ·  · 2021-07-17 22:29

儿时,记忆里的袅袅炊烟升起时,也就意味着家人们将会围坐在一起吃饭。这人间烟火升起时刻,也是平凡百姓日子里最动人的时刻。

随着城市化进程的到来,这袅袅炊烟看似早已离我们远去。其实,并未真正远去,我只要一进厨房,感受到它依然还在。

曾经和一同事聊天。他说,他们家几乎不开伙。我说,吃啥?他叹口气说,老婆不会烧饭。今天去岳母家,明天去姐姐家……要不就吃食堂。

我感到不可思议。这不下厨,哪会有下厨的乐趣?生活缺少的应该不止一点点。对于我们家来说,烟火味十足。早餐几乎不在外面吃。

结婚二十五年了,我每天早晨,第一个起床,白水煮鸡蛋必吃。煮粥,粥是头天晚上就煮好的。粥可以是小米加红枣,桂圆,山药,莲子……任意搭配。还有馒头,再炒个时令蔬菜。切个水果或配上酸奶。

有时,还有″一锅蒸"。这"一锅蒸"里有土豆,南瓜,胡萝卜,花生,紫薯……吃着健康又卫生。闲时还会做烧饼,油条,豆浆,饺子……

我在想,谁也不是天生就会做饭。自己学会做饭,不过是想按照家人的口味做个自主选择。想吃啥,买啥。吃咸,吃甜,吃辣……口感自己把握。

过日子,其实,不就是一家人在一起,开开心心吃顿可口的饭菜嘛!

儿时记忆的烟火味就是妈妈在家的味道。现在对于孩子来说,有烟火味的日子,是爸爸的味道多一些,因为,我只负责早饭。

现在,人们生活在这快节奏的时代,各种繁忙与压力的到来。正是因为有了这点人间烟火味,才抚慰得了这凡人心。

烧饼
胡萝卜馅饼
黑豆豆浆
油条
"一锅蒸"
赤豆饼
葱香鸡蛋饼
青菜汁饺子
哈!以上都是我做的早餐




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