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福利来袭 | 你想吃的美味大闸蟹这里全有!

豆果美食  · 公众号  · 美食  · 2017-09-11 21:02
(想知晓终极福利请迅速拖到文末。)秋风起、秋水涨、秋菊黄,每年秋天,都是螃蟹正当肥的时候。吃蟹,讲究的就是新鲜肥美,全程“膏”能!一想到,剥开蟹壳后,流出来黄橙橙的蟹膏这一生都愿意向大闸蟹势力低头!还记得赫赫有名的“中国人有多爱吃”系列话题么?从国人对待螃蟹的态度上可见一斑!十项全能的“蟹八件”,让各位品蟹食客优雅尝鲜!蟹八件科普时间1. 蟹锤:敲打蟹背壳边缘,方便掀盖。2. 长柄斧:掀开背壳和肚脐。3. 蟹针:剔蟹肚的蟹肉,或捅出蟹腿肉。4. 调羹:刮下膏或黄,送入口中。5. 镊子:剔除蟹鳃和蟹胃。6. 剪刀:剪下蟹腿蟹螯。7. 盆:盛放蟹盖。8. 蟹桌:相当于砧板。但!是!要想在金秋称霸品蟹圈光掌握优雅品蟹技能 ………………………………

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