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6月—8月,昆明一地报告239例病例!

都市时报  · 公众号  · 社会  · 2024-08-21 21:28

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8月20日 安宁市卫生健康局发布预警 详情如下↓ 食用野生菌中毒预警 根据“食源性疾病病例监测系统”, 2024年1月1日至8月15日安宁市共计监测上报野生菌中毒病例248例,其中2024年6至8月共报告野生菌中毒病例239例。 随着雨季来临、气温升高、空气潮湿,野生菌进入生长旺季,大量上市。野生菌一旦采摘、食用不当,极易引起中毒,重者将危及生命安全。为有效遏制、防范食用有毒野生菌造成食物中毒事件发生,让人们在享用美味野生菌的同时降低食物中毒的风险,确保群众身体健康和生命安全,特发布如下预警: 一、严禁学校食堂、集体食堂、婚丧宴请、大型会议等群体用餐单位加工食用、出售野生菌类,禁止农村家庭自办宴席加工食用野生菌,避免发生野生菌引起的群体性食物中毒事件。餐饮经营单位要切实履行企业主体责任,严把野生菌的 ………………………………

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