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让滤纸服帖?一个动作搞定!

前街咖啡  · 公众号  ·  · 2024-08-09 18:16

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众所周知,「滤纸」,是一件咖啡过滤器具,主用于手冲咖啡。虽然相比其他的手冲器具它不太起眼,但它的重要性可一点也不低。毕竟 没有它,手冲咖啡的滤杯就没有办法发挥出它们的功效。 但对于大部分的滤杯来说,要想发挥出自身的优势,那么首先滤纸就得做到与其完美贴合。就例如目前的当红“明星”——V60滤杯,它的导流肋骨如果在滤纸没有贴合的情况下,能够发挥的作用少之又少。因此,大家会比较执着于在冲咖啡前,先将滤纸打湿!不仅是为了除味去尘,还为能够让滤纸贴合滤杯。 ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 让滤纸服帖虽然说起来简单,但有很多朋友的滤纸在湿润后并不是想象中的那般平整。而是高低起伏,凹凸不平!像这样↓ ‍ 可以看出,滤纸是有些“小调 ………………………………

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