4大创新榜单重磅发布，多维度发掘“餐饮新势力”！

承接2021年度《中国餐饮最具创新力品牌TOP100榜》之后，接下来便是四张重量级榜单揭晓仪式。本次细分为：品类影响力、供应链爆品、潜力独角兽、区域黑马四大榜单，有老牌、有新秀，在各自领域发挥品牌优势和力量，为餐饮人树立了鲜明的榜样。餐企老板内参  内参君 | 文在众多餐饮品类中，2021年尤其受到关注的，像有深得人心的火锅烧烤品类，强势搅动市场的茶饮、咖啡烘焙品类，有长盛不衰的休闲正餐，还有备受年轻消费群体喜爱的小吃快餐品类等。新老势力矩阵2021年，是火锅品类赛道厚积薄发的一年。老将如【海底捞】、【巴奴毛肚火锅】、【珮姐重庆火锅】一直在探寻产品和效率革命，蓄力已久的【小肥羊】，今年在产品和门店模型上迈出了创新的关 ………………………………