嘤鹰带你清凉一夏！传统消暑美食制作指南来啦！！！

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 传统消暑美食 在上一期夏日饮品复刻中 嘤鹰带来的冰镇西瓜雪碧、柠檬冰红茶等 清凉爽口的饮品制作指南 得到了大家的强烈好评！ 炎炎夏日，我们可以靠着 冷饮 降温 而古人没有空调冰箱 他们又是如何降温的呢？ 今天，嘤鹰整理了 传统消暑美食 的制作方法 与大家一起清凉一夏！ 芡 实百合甜汤 《东坡杂记》云：“人之食芡也，必枚啮而细嚼之，未有多嘬而亟咽者也。舌颊唇齿，终日嗫嚅，而芡无味，腴而不腻，足以致上池之水。故食芡者，能使华液通流，转相挹注。” 芡实一枚一枚的嚼咽，每天10～20粒，持之以恒，长年不辍，能滋润肺脏，促进消化。 【原料】：鲜芡实、百合、枸杞、冰糖 【做法】： 1.百合切去根部剥开洗净 2.枸杞用凉水泡发备用 3.糖水锅加水烧开 4.加入芡实大火烧开，改小火煮10分钟 5.加入百合、枸杞、冰糖煮5分钟即 ………………………………