30块出头，高品质经典日料在家3分钟搞定！

在许多日本料理店里，蒲烧鳗鱼饭总是人气最高的一道经典。肥美软嫩的鱼肉，配上鲜甜惹味的酱汁，和米饭在一起简直是绝配，让人狂爱不止。可是最普通的日料餐厅，一份鳗鱼饭也动辄上百元，要想吃到高品质风味，价格更要达到两三百，实在不是任何时候都舍得去吃。其实，花费少、品质高的地道鳗鱼饭，你自己在家也能做出来！比如下面这样。图为厨友@熊猫与四月 的买家秀图为厨友@grace是大表姐 的买家秀厨友@狐狸阿欣 在家做过后就这样说道：“这是我最近吃到的最好吃的鳗鱼饭。鳗鱼香而不腥，鱼油晶莹美妙，把鳗鱼和米饭都浸得亮晶晶的。这样的鳗鱼饭，挖一勺放在嘴里，感觉到它在口中一点点化开，心里满满的都是幸福。”他们所用的鳗鱼，就是市 ………………………………