再版21次，咖啡迷人手一部的“咖啡圣经”，有多绝？

几年前，人们还在说：咖啡是成年人白天的酒。到了今天，爱咖啡的人在夜晚也要整上一杯低因咖啡，其功效不亚于低度酒带来的微醺。就这样，越来越多的人开始对这一杯滋味上头。《穿普拉达的女王》剧照根据《2024中国城市咖啡发展报告》显示，2023年中国咖啡产业规模达到2654亿元，预计2024年将增至3133亿元。相较于2016年人均年咖啡消费9杯的情况，2023年中国人均年饮用数已上升至16.74杯。从9块9一杯的打工人续命水，到独立咖啡馆里的一杯手冲，人们对咖啡的需求开始多元化。咖啡从提神醒脑饮料，发展为一种生活方式，甚至是人们的兴趣爱好。《狂飙》中高启强干嚼咖啡被大家戏称“咖啡不用冲，迟早会成功”爱动手的人痴迷于拉花，阅遍网络教学视频，消耗牛奶无数，只为拉出一颗漂亮的桃心；不爱出门的人则在家搞起了咖啡角，从手冲 ………………………………