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▎药明 康德内容团队编辑 在今天科普开始前,先做一个小测试吧。 吃饭时,通常会按照什么顺序进食? A.先吃米饭等主食,再吃肉、蔬菜 B.肉、蔬菜与米饭等主食混合一起吃 C.蔬菜、肉类、主食的顺序 选C的朋友,这个好习惯希望继续保持。 特别是有2型糖尿病的朋友,C的进餐顺序对控制餐后血糖有好处。 健康榨知机就和大家说说: 进餐顺序与餐后血糖的关系 如何尽早发现自己的血糖是否受损 图片来源:123RF 进餐顺序与餐后血糖 吃饭后血糖升高是一个正常的现象, 但正常情况是:餐后2小时的血糖 < 7.8 mmol/L,空腹血糖 < 6.1 mmol/L ,如果是下面三种情况,说明胰岛素功能已经受损甚至确定为糖尿病了。 数据来源:参考文献[3],健康榨知机制图 餐后血糖占全天血糖的60%-70% ,餐后血糖超过正常值可导致全天的血糖升高,且持续时间延长,从而增
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