餐厅｜广东客家菜重开了

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01    / 等了3年， 老店新开的广东客家菜 原先开在惠新西街南口的广东客家菜——东江人家，住在这片区域的朋友应该都不陌生吧！ 他家关了有3年了，今年终于换地方重开啦！ ！ 刚开没多久，众多老食客听到重开的消息都冲过去吃了，饭点也是避免不了要排队等位了。 他家主打的是广东客家菜，也就是常说的“土菜”。而东江菜则是属于河源代表的“水系”这一分类。客家菜整体调味会比较重，主打咸香，突出原汁原味，多肉食，因为客家人要靠多吃肉来补充能量。 02    / 熟客们都这样点。 01     |   广东烧卤  店里的烧卤系列是每桌都会点的，广式烧鸭、惠州烧鹅这里都有，还会有盐焗鸡、客家白切鸡、豉油鸡等。可以单点，也可以烧拼。烧拼可拼2-4种，包含烧鹅、烧鸭、叉烧、炭烧，适合第一次来吃的朋友。 点烧拼服务员会提醒量比较 ………………………………