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衰老,是一个复杂、多阶段、渐进的过程,发生在生命的整个过程。随着时间的流逝,人体的器官、肌肉会逐渐衰老,一些疾病也伴随着年龄的增长而发生,包括癌症、心血管疾病、痴呆症等。 饮食是身体和认知能力下降的重要可改变风险因素,也是降低慢性病风险的重要因素。坚果含有多种维生素、矿物质,并且富含蛋白质、纤维、多酚、植物固醇、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。多项研究显示,经常吃坚果可降低患心脏病、癌症、痴呆症和死亡风险。 2024年11月18日,澳大利亚 莫纳什大学 的研究人员在" Age and Ageing "期刊上发表了一篇题为" Nut consumption and disability-free survival in community-dwelling older adults:a prospective cohort study "的研究论文。 研究显示, 无论坚果种类,每天吃坚果可延长健康寿命,与残疾、痴呆或死亡综合风险降低23%相关 。 在
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