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硅谷游记（8）

LynnWorks  · 简书  ·  · 2018-09-22 02:49

8. 香锅大王

这家店在湾区也是一个连锁店哦！在缺乏香锅的湾区市场中进行了有效的填补了。

这家的香锅和国内的点菜方式不一样，有一个基本的肉类（也分为大中小三种大小的底锅）， 比如牛肉，牛舌和羊肉等等，标准配备豆芽，芹菜，土豆和花菜，然后也有可以自选的菜可以加。在辣度上也是可以自己选择的，同时也有不同口味的酱料可以自选。从味道上来说，我觉得麻辣味道的最好，辣味和麻味都正正好的，至于尝试过的蒜蓉味道，感觉有点抢味了，菜的本味都被掩盖住了。

他家也有比较简单的凉菜，卤味什么的，没有点过，所以不知道味道如何，但是可以确定的是他家的香锅味道还是可以的。但是吃香锅逃不掉的问题就是：所有的食材都是用油炸过然后再混合酱料炒制的，不是特别的健康哦！




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