国奶“零碳”之路

对于飞速崛起的“国奶”，“零碳”既是发展方向，也是发展动力。5月21日，伊利发布了中国首款“零碳酸奶”。这款畅轻蛋白时光酸奶获得了全球知名国际检验认证机构必维集团（Bureau Veritas）颁发的碳中和核查声明（PAS2060），实现了全生命周期的碳中和。言下之意，这款产品在原料的获取、生产、运输、使用和废弃阶段都达成了温室气体“净零”排放。而就在此前两个月内，伊利先后推出了金典A2β-酪蛋白有机纯牛奶、金典娟姗有机纯牛奶两款“零碳牛奶”。 5月22日“国际生物多样性日”，伊利正式发布了《2021可持续发展报告》《2021生物多样性保护报告》和《零碳未来报告》。“三报告”系统阐述了这家乳业龙头企业在“全面价值领先”目标引领下的可持续发展方略，为转型中的食品行业提供了借鉴的样本和参考的路径。 近年来 ………………………………