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饮品店如何带新人?门店培训10讲
咖门
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公众号
· · 2022-01-25 08:21
经常听到这样的吐槽:同样的品牌和产品,在不同店里喝,味道不一样。一个常见的原因,是店员操作不标准,缺少流程化意识。 如何通过培训来保障产品标准化?哪些培训能保证顾客体验一致性? 咖门·饮力学院推出年度重磅课程企划——饮品店新员工培训10讲。围绕门店如何进行新员工培训,深入讲解培训方法、技巧。新人不好带,问题通常出在哪? 各个品牌都有自己的操作标准,如何将每一条标准在门店落地,取决于门店店长和培训员的能力。 好的培训工作是多方位配合的结果,它需要:店长重视培训、能制定合理的培训计划,并营造一个好的门店氛围;培训员掌握正确工作方法,认识学员差异,进而运用训练模型展开工作;店员与训练员、品牌同频,遵照 ………………………………
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