健康科普 | “无糖“饮料真的不含糖吗？这些真相你真的应该了解

从精致诱人的蛋糕甜点到香甜可口的冰淇淋，从被称为“肥宅快乐水”的可乐到现代人“用来续命”的奶茶，现代生活中，糖，成就了美味的甜食。各种“添加糖”正通过商店货架上琳琅满目的食品，成功入侵人们的生活。糖融化在饮料、食物中消失于无形，往往使人产生“我没有摄入太多糖”的错觉。即使不爱吃甜食，我们平时吃的猪肉脯、牛肉干、薯片等零食中，几乎都含有添加糖，虽然吃不出甜味，是因为甜味被更重要的盐和其他添加剂掩盖。饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素，摄入过多的添加糖会影响口腔菌群，引发龋齿、牙菌斑等口腔疾病。摄入过多的添加糖会造成膳食不均衡，增加超重肥胖、心脑血管疾病及糖尿病等慢性病患病风险。在健康意识的影响下，“无糖”似乎成为了一种生活方式，选择无糖饮料的消费者群体逐渐增多。 ………………………………