新建食品厂规划经验分享！

点击蓝字 / 关注我们所在行业：方便面主要产品类型：干脆面、泡面等公司规模：350人1、车间布局规划：区域划分：a、清洁作业区: 半成品供料区、内包装区、油包车间、粉包车间。b、准清洁作业区:调味室、制造段、炒煮间。c、一般作业区:外包装、供纸箱区。d、食品生产辅助区:厂区及现场办公室,配电/动力功能间等。2、生产车间设计要求：2.1 生产车间采用封闭式设计，以防止外界有害动物等进入。2.2 通向外界的管路、门窗和通风道四周的空隙完全充填，所有窗户、通风口和风机开口均设置防护网。2.3 车间内依照《建筑设计防火规范》设计安全出口标示。2.4 各区之间须作有效隔离，防止交叉污染。2.5 功能间设计：车间原物料入口需设隔离缓冲区域，缓冲区外侧设卷闸门（墙外）及快速卷帘门（墙内），并设置风幕装置。两道快速卷帘门开、 ………………………………