这种粗粮产品冲泡就能吃，升糖还慢，你可能没吃过……

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燕麦是全谷物里面的“大明星”，很多人吃全谷物都是从早餐冲泡一碗燕麦片粥开始的。 即食燕麦冲泡后就能食用，节省时间和精力的同时，还能获得全谷物的丰富营养。但 即食燕麦 容易被肠胃消化吸收，也意味着升糖指数（GI）较高。 什么是高升糖指数（GI）？ 即人在食用以后，血糖会迅速升高，容易犯困，并且随着血糖快速降低后，饥饿感也更容易到来。 那么，有没有方便冲泡，且具有全谷物营养，升糖指数又低的选择呢？ 当然有！答案就是 燕麦麸皮。 1 燕麦里的优质营养 β-葡聚糖 燕麦被视为营养食品的一大原因，是由于富含β-葡聚糖。 β-葡聚糖是一种高粘性，可溶解的食物纤维。 β-葡聚糖能改善胰岛素抵抗和血脂紊乱、预防高血压和肥胖症 。 1.调 节血脂 研究分析发现，每日摄入3.5g以上的β-葡聚糖， 持 续三周以上 可以明显地减少 ………………………………