中流击水  奋楫者进 | “国家食品安全示范城市”创建工作向纵深推进

11月21日，首批北京市阳光餐饮示范街区揭晓，簋街、南锣鼓巷、世贸天阶等53条中外食客耳熟能详的美食街通过明厨亮灶、规范管理、行业自律等层层考验，跻身其中。今年以来，北京市打响创建国家食品安全示范城市的攻坚战，提出了全市16个区同步创建食品安全示范区的目标，阳光餐饮工程正是其中一项重要举措。2014年，为落实食品安全党政同责和“四个最严”要求，鼓励地方政府发挥首创精神，探索食品安全治理制度方法，带动全国食品安全治理水平提升，在国务院食品安全办部署下，国家食品安全示范城市创建工作正式启动。现今，像北京这样的食品安全示范街区，已经在3批共计67个国家食品安全示范城市遍地开花。党的十八大以来，食品安全工 ………………………………