鲲之大，一锅炖不下

昨天下午两点半又出了门，想喝coco的雪耳芋圆鲜奶，兴致勃勃的。一到店铺门口，店门紧闭，好吧，倒闭了。“你两个星期不来，它就开不下去了”老张开玩笑似的安慰我，今年这种事发生了好几次，因为好吃再去发现关闭了。2020这一年，大家的日子都不太好过。

转身进入商场买了7分甜，他一杯 红豆芋圆西米露 ，我的 厚芋泥大红袍奶茶 。捧着奶茶又去了 和府捞面 ，常规操作来一波—— 猪蹄➕卤香鸡。

一个星期我们会来一次，不怎么爱吃猪肉的他也爱上了猪蹄。店里暖暖的，加上美食，吃得欲仙欲死，昏昏欲睡，满足。

回家他就躺下睡了，我刷《大秦赋》，一边织围巾。五点我就开始准备晚餐啦。

排骨洗净，冷水下锅，加葱段、料酒、生姜片，焯水去腥。

洗净的排骨放入砂锅，同样的加了生姜片、米酒、葱段、盐巴，加入冷水，大锅煮开，转开小火。

接下来准备西兰花，胡萝卜，白萝卜，香菇。

中途想起来忘了加干贝，又放了一把干贝入锅，这样会更鲜美。大概煮了半个小时，转入大火，加入胡萝卜。煮开，再加入白萝卜。再煮开，加入香菇。再煮开，转入小火。过15分钟加入西兰花，煮八分钟。

这期间往返于厨房和客厅，一边织围巾一边做晚餐。砂锅里食物咕咚沸腾的声音，张先生睡觉的呼噜声，电视剧的声音，交织在一起就是美妙的交响乐，我是指挥也是听众。

食物好了，就叫他起床了。调了个沾水，用的是：蒜末、姜末，白糖，鸡精，生抽，白醋。满满一大锅，这就是我们的晚餐。她拍了照，发给他妈妈，每次我做了吃的他都拍照跟他的家里人分钟。期待下一个周末的到来！