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在家做做几分钟,在店里能卖三位数。

日食记  · 公众号  · 美食  · 2024-10-16 16:48

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  文末有抽奖福利,一定要看完。 今天这一道很适合年底聚餐。 看起来挺唬人的,不像是很简单能做出来的样子, 其实有空气炸锅就能搞定。 在土豆泥上铺鸡肉、番茄和各种彩色辣椒点缀,拉丝的一刻“哇”声一片。 送进空气炸锅中静等小山蜕变的时候,所有人都被香得狂咽口水,手快有手慢无。 土豆外表脆里面绵密,我喜欢轻轻掰开,欣赏绵绸的拉丝感。 有肉有蔬菜还有香喷喷的土豆 ,活脱脱一个个小披萨。 前一天做好,第二天早上加热一下, 给孩子吃当早饭吃也不是错的选择。 一座彩虹小山开启能量满满的一天。 鸡肉番茄土豆塔 1、2个土豆(约700g)放入锅中,加没过土豆的清水。煮沸后转中火炖煮20分钟至筷子能轻松扎穿土豆。 2、土豆去皮后压成泥。 3、土豆泥中加入半勺黑胡椒粉、半勺盐搅拌均匀。 4、将土豆泥分成4份,团成球。 ………………………………

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