一碗螺蛳粉的百亿逆袭之路

作者：曾乐来源：亿欧网（ID：i-yiou）从偏安一隅的地方美食，到红遍大江南北的电商顶流，螺蛳粉凭借其独特的“臭”味着实火了一把。在电商战场中，螺蛳粉以一己之力抓住了不少人的胃：抖音2020年数据报告显示，柳州螺狮粉是用户最喜欢在网上购买的小吃；天猫数据显示，螺蛳粉是2021年年货节首日在天猫、淘宝、天猫超市上增速最快的年货。“吃螺蛳粉只有0次和无数次！”螺蛳粉重度爱好者黄颖（化名）直呼道。她告诉亿欧EqualOcean，自己留在工作地过年，囤的首个年货就是螺蛳粉。“必须得提前囤，就担心被抢光了。去年这个时候赶上疫情，网购的螺蛳粉等了好久才发货。”近乎全民“嗦粉”的狂欢之下，火爆的螺蛳粉引来了不少跨界玩家。1月17日，中石化宣 ………………………………