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不想当海苔的不是好紫菜,就因为贵吗?

蝌蚪五线谱  · 公众号  ·  · 2022-05-02 10:02
某个夜晚,蝌蚪君偶然刷到了某美食博主用紫菜自制海苔的视频。什么?海苔是用紫菜做么?紫菜和海苔明明长得不一样,而且价格相差也特别大呀!几番查询,蝌蚪君才搞明白海苔和紫菜的关系。01紫菜不是一种菜紫菜并非单一物种,而是红藻门红毛菜科上百个种的统称,是一种原生生物。这个世界上生活着超过10000种藻类,其中红藻有4100余种。日常生活中,我们吃得最多的红藻就是紫菜。红藻,图源维基百科全世界有一百多种紫菜,我国沿海也有二十来种。紫菜主要生活在近海潮间带,在我国绵长的海岸线上,以长江口为界,紫菜主要分为一南一北两种:北边江苏、山东、辽宁产的条斑紫菜和南方浙江、福建等地产的坛紫菜。坛紫菜图源维基百科此外,在海里活着的紫菜颜色纷繁不同,一般来说呈深浅不一的紫色或褐绿色。这是因为 ………………………………

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