【差距】商超生鲜自己对照与千疋屋差距有多远呢？

   今天继续日本生鲜考察行程，下午聆听了日本千疋高管中间项二先生进行了《千疋屋成长历程》的分享，近三个小时的时间把日本千疋屋诞生及发展历程、水果采购策略、定价政策、营销手段等进行了详尽的介绍和阐述，干货太多，收获满满。  大家自己可以自行对照下，离世界第一的日本千疋屋差多远呢？之前也写过【日本工匠精神】在水果领域完美体现（附：千雪苹果、连皮可吃香蕉、白草莓案例）山形县产的梨1只+长野县产的秋映苹果1只，售价2160日元，折合人民币约140元这6只水果合计售价6480日元，折合人民币420元。静冈县产的温室网纹蜜瓜，1只价格在20000日元往上，折合人民币约1300元不止，而且还要预约才可购买，没有现货。   正值秋季，推崇“季节限 ………………………………