什么？母猪肉不能吃？"吃母猪肉会发母猪疯"？你不是最后一个知道的人…

公众科普 科学传播！点击上方蓝字一键关注‍‍‍‍‍‍本文专家:付淑芳，中国农业大学食品科学与营养工程硕士，国家心血管疾病重点实验室技术员本文审稿:李琳，电子科技大学中山学院食品科学博士、教授，中山市食品安全专家‍最近，自媒体上有位发帖子的博主非常气愤地说，买到了母猪肉，味道非常腥臊。坊间也流传着各种关于“母猪肉不能吃”，“吃母猪肉发母猪疯”的骇人传闻。什么？！母猪肉不能吃？吃猪肉还要看性别？图库版权图片，不授权转载母猪肉到底能不能吃呢，平时我们买猪肉还有什么需要注意的呢，今天我们来好好说一说。 母猪肉真的不能吃？ 在养猪场，母猪一般是用来作为种猪来繁衍后代。但实际上，国务院现行的《生猪屠宰管理条例》并未对种母猪有额外规定，只要是检验检疫合格的母猪肉，是 ………………………………