涨价了，比黄金还猛

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可可豆是制作巧克力等众多食品的重要原料，近期， 全球可可豆价格的大幅上涨 引发了市场的广泛关注，对于广大消费者来说，巧克力这份“甜蜜的事业”因为可可豆的涨价，平添了些许苦味。 市场数据显示，2024年底纽约可可期货价格飙升至2023年底的3倍，从不到4000美元/吨跃升至超过12000美元/吨。 尽管2025年以来价格有所回调，但仍稳定在10000美元/吨以上。 国际可可组织（ICCO）最新发布的报告指出，不利天气条件是推动可可豆价格上涨的关键因素之一。非洲西部的科特迪瓦和加纳是全球最大的可可豆产区，其产量占全球的60%—70%。然而，近年来极端天气和病虫害频发，对可可豆产量产生了严重影响。ICCO 2024年12月的报告认为，主要可可生产国的天气条件，包括高温、拉尼娜现象和哈马丹风，可能对2024/25年度全球可可豆供应产生负面影响。 与此 ………………………………