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精酿“天命人”,酿造未来

凹凸镜DOC  · 公众号  · 社会  · 2024-10-14 21:17

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可以确认的是, 这不是一部传统意义上的美食纪录片 。 10月4日,《精酿啤酒时代》一共6集内容在优酷、爱奇艺、腾讯视频完整上线。 在纪录片的呈现形式上,《精酿啤酒时代》选择了相对具有亲和力的呈现形式—— 出镜采访、实地探索,不断地去走访、询问各类精酿行业从业者的方式 来制作这部纪录片。 一方面,这种拍摄策略的构成自然有其不得不面对的客观原因——诸多精酿行业从业者并不是习惯于在镜头面前表达自我的人,如果没有一个面对面沟通、聊天的角色,恐怕很难从他们的口中把很多原本有趣、有料的内容给挖掘出来。 另一方面,主创团队也是希望能借此在影片中置入一种相对客观、公允的外部视角。比起精酿行业业内人士的自说自话,导演作为初识精酿的外行人出镜,很好地平衡了影片在专业度和趣味性上的取舍。 更重要的 ………………………………

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