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土豆也称马铃薯,不仅营养丰富而且物美价廉,是家庭餐桌上最常见的食物之一。 它在饥荒年代,是用来果腹的主食;在新时代,则是制作多种美食的重要原材料。 在大家关注的健康领域,土豆更是减肥、降压、护血管的绝佳食材! 夏季养生,常吃土豆 健脾补气 从中医角度看,马铃薯是一种非常好的补气食物,其性平味甘,能健脾和胃、益气调中、缓急止痛、通利大便。 其中, 土豆补益脾气的功效最为突出, 对有气虚表现的人,如有少气懒言、疲劳乏力、动则大汗淋漓、心悸头晕、面色苍白等症状者,有较好的调理功效。 补钾护心 钾元素被称为“生命元素”,它对于维持心肌正常律动、稳定血压有重要作用。而且还可以增强肌肉力量,让腿脚更有力气。 天热出汗增多,钾元素也流失严重, 好多人总感觉身上没有力气,还经常心慌,这可能
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