研究速递｜橙皮提取物能有效改善机体心脏健康

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点击文末「阅读原文」，获取营养科技创新大会信息 心血管疾病（CVD），通常以动脉粥样硬化斑块的积累（动脉阻塞）、心脏病发作、心力衰竭和中风等形式表现出来，给全球健康和经济带来重大挑战。近年来，人们逐渐认识到肠道微生物群对人类健康有重大的影响。 最新研究显示，Roseburia intestinalis和Akkermansia muciniphila可能通过降低炎症标志物和改善肠道屏障功能来减轻动脉粥样硬化；相反，某些微生物属，如Sporogeneus、Collinsella和Actinobacteria可能会加剧动脉粥样硬化的进展。肠道微生物产生的三甲胺（TMA）经吸收代谢后形成的三甲胺N -氧化物（TMAO）与心血管疾病风险因素相关。 不足的是，虽然发现食物中植物化学物质的摄入与CVD患病率有关，但对其与肠道微生物群之间关系的研究较浅，大多数研究关注产生TMA的肠道微生物群的一般组成，对肉碱 ………………………………