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谁是《如懿传》里最大的赢家

悦食中国  · 公众号  ·  · 2018-09-21 18:02
看《如懿传》的时候,经常感叹自己追得不是清宫剧,而是美食番。这一方面是出于美食工作者的自觉,另一方面则是剧里的食物都是专业厨师亲手做的,在汪俊导演的特写镜头里尤其诱人。据工作人员透露,剧组里备了18位厨师,食材都是当天采买,菜品拍摄前15分钟限时送到的。 馋得最厉害的,是雍正皇帝驾崩的丧仪后,如懿进献给太后甄嬛的一道火腿炖鸡汤。铜锅小火煨着,乳白色的汤汁还在沸腾,袅袅热气透过屏幕,直往每一个深夜追剧人的胃里钻。 如懿还是费了心思的,查证了下,雍正帝驾崩是1735年的10月8日,正是深秋时分,火腿加老母鸡炖汤也时令,然而嬛嬛却故意刁难,“好好的鸡汤,用味重的火腿相佐,喧宾夺主”,转而接受了富察皇后一清二白 ………………………………

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