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餐桌必备硬菜——可乐排骨

吃什么情报局  · 公众号  · 美食  · 2017-04-16 21:29
吃惯了可乐鸡翅今天我们来换个可乐排骨酱油和可乐也是咸甜适口关键这道菜也是特别快手省事哈哈哈可乐排骨猪肋排 / 可乐 / 酱油 / 清水适量1.锅中倒入清水,将肋排洗净后摆放在里面,清水可以没过肋排的表面。大火烧开,肋排上的肉由红色完全变成灰色后,继续开着火,用筷子捞出肋排2.将肋排取出放在盘子里,稍微晾凉不烫手后,用厨房纸擦拭掉肋骨表面的血末3.倒掉锅里刚刚汆完肋排的水,将锅重新洗净,再次码入肋排。肋排彼此之间要保留空隙,这样倒入调味汁后才能保证均匀地上色4.倒入适量的酱油5.倒完酱油后,用倒入一听可乐。用勺子将酱油与可乐稍微搅拌以下6.将称量好的调味汁倒入锅里,这个量已经可 ………………………………

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