掘金月饼经济，酒店月饼卷出新姿势

作者/曹沁封面图/摄图网中秋佳节近在咫尺，叠加国庆后双节氛围浓厚，月饼销售迎来备受关注的大年，月饼经济进入旺盛周期。据艾媒咨询调研的数据显示，2015-2022年，中国月饼产量逐年增加，从32.8万吨增长到43.7万吨，预计2025年月饼礼盒市场规模将达到247亿元。作为酒店业一年一度的关键战役，不少酒店企业早在两个月前就已开始布局月饼销售，各类型层出不穷，争奇斗艳。可以看到，当下的酒店月饼销售不仅肩负着酒店营收增加的重任，还是酒店品牌价值的重要载体，同时为了满足愈加多元化的消费者口味以及绿色环保理念的推行，酒店月饼市场也呈现不可忽视的创新性与独特性，为此，迈点采访多家酒旅企业，一起走进酒店们的月饼故事。“我身边已经很多人不吃月饼了，太油太甜，很不健康。”“现在的月饼是真的甜到忧伤。”“奶茶 ………………………………