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轻松补充蛋白质,素食者最值得吃的宝藏食材之一天贝,你会吃吗?

素食星球  · 公众号  ·  · 2024-09-16 08:54

主要观点总结

文章介绍了天贝这一来自印尼的发酵食品,其独特风味和健康价值吸引了作者。文章详述了天贝的营养价值,如高蛋白质、易消化吸收、富含膳食纤维和多种维生素等。同时,文章还提供了多种天贝的烹饪方法,如咖喱天贝炖土豆、照烧天贝、尖椒炒天贝等。文章还提到天贝对于素食者来说是很好的蛋白质补充来源,并且推荐了一款毛毛豆瓣天贝酱,搭配面包、馒头、面条、米饭都能食用。最后,文章呼吁大家加入素食星球的社群,一起过简单美好的素生活。

关键观点总结

关键观点1: 天贝是一种来自印尼的发酵食品,具有独特风味和健康价值。

文章介绍了天贝的起源和独特之处,引起了读者的兴趣。

关键观点2: 天贝富含高蛋白质、膳食纤维和多种维生素,是素食者的优质蛋白质来源。

文章详述了天贝的营养价值和健康效益。

关键观点3: 文章提供了多种天贝的烹饪方法,包括咖喱天贝炖土豆、照烧天贝、尖椒炒天贝等。

读者可以通过尝试不同的烹饪方式来享受天贝的美味。

关键观点4: 推荐了一款毛毛豆瓣天贝酱,搭配各种食物都能食用。

天贝酱的咸鲜可口,Q弹的香菇粒和天贝软糯的口感相得益彰。

关键观点5: 文章呼吁大家加入素食星球的社群,一起过简单美好的素生活。

文章最后强调了素食生活的好处,并鼓励读者加入素食星球的社群。


文章预览

了解极简护肤 和张默川老师学护肤 👇 扫码预约 👇 大家周一好呀~ 其实我一直很迷一种来自印尼的发酵食品—— 天贝 !从第一次尝试天贝开始,就被它的独特风味和健康价值深深吸引住了。 天贝的香气夹杂着一丝坚果与发酵的味道,咬一口既有弹性又有嚼劲,我是吃了还想吃~ 说到天贝,它可不仅仅是一种美味,更是很多素食者眼中的“ 蛋白质宝藏 ”。它是用大豆发酵而成,保留了大豆的全部营养。 相比其他豆制品,天贝因为发酵,特别容易消化吸收,让肠胃特别舒服~ 其实,豆类一直在健康饮食中占有重要位置,堪称“植物蛋白之王”。中医讲大豆“ 益气健脾 ”,现代营养学也发现,大豆富含 蛋白质、膳食纤维和多种维生素 ,是素食者蛋白质的优质来源。 而经过发酵后的天贝,更是让大豆的营养提升到了新高度~ 天贝不仅保留了大豆的 ………………………………

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