从备受质疑，到日翻台7次，“贾国龙功夫菜”要爆发了吗？

严选餐饮品牌，关注什么值得加盟~“贾国龙功夫菜”颠覆了人们对西贝以往的体验，首店店内没有锅和灶，所有菜品都是半成品，电磁炉一加热，连着“锡纸盒”端上了桌，顾客可以堂食，也可打包带走。王新磊 | 文一年之前，“贾国龙功夫菜”因其“无厨师、无餐具，所有菜都是半成品”而备受质疑。如今，“贾国龙功夫菜”世纪金源店表现出色。300平米门店，设置104个餐位。周末高峰接待客人700+，翻台七轮多。‍从备受质疑，到日翻台7次，“贾国龙功夫菜”要爆发了吗？  贾国龙功夫菜 当人们还分不清预制菜是什么时，西贝已经开始了布局。 去年10月1日，贾国龙功夫菜餐厅首店，在北京正式开门迎客，人均100元，开卖八大菜系和西北菜。 当时，“贾国龙功 ………………………………